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乐锦记员工推行学习培养模式，打造公平晋升平台，选贤举能，培训学习提升自我，各级员工不断学习、努力提升自我，实现个人价值最大化。
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手撕面包做法分享

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1.将所有材料（除折叠黄油）一起倒入家庭搅拌机搅拌至面团表面光滑有弹性，将面团压平冷冻两小时2.将面团包入折叠黄油3.将面团三折两次，放入冷冻松弛30分钟4.将面团最后三折三次，杆压至1.5厘米厚5.将面团对折成叠被子形状6.将面团对折成蝴蝶形状7.将面团切成200克一个。（家里没有小模具，无奈用了大模具）8.将面团轻压一下，放入模具中9.以温度28℃，室温发酵2小时10.发酵完成后，以烤箱温度2

中国传统糕点

中国传统糕点

中国传统糕点是一种老少皆宜的食物。主要分为京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派等。糕点在《现代汉语大词典》中的解释是糕饼点心的总称。京派以北京地区为代表。历史悠久，品类繁多，滋味各异，具有重油、轻糖，酥松绵软，口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。苏派以江苏省苏州地区为代表。馅料多用果仁、猪板油丁，用桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油

黄山烧饼

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